3月24日第三届肠道微生态与健康国际研讨会在上海星河湾酒店隆重召开，本届研讨会吸引近千名专家学者参与。随着肠道微生物研究发现，肠道微生物稳态对消化、营养物质代谢、人体
3月24日第三届肠道微生态与健康国际研讨会在上海星河湾酒店隆重召开，本届研讨会吸引近千名专家学者参与。随着肠道微生物研究发现，肠道微生物稳态对消化、营养物质代谢、人体
近年来，人体内微生物菌群的数量及它们的重要性逐渐引起人们的关注。 人体内生存着数以万亿计的细菌及其他单细胞微生物，例如古生菌和原生生物，其中大多数位于肠道内。据估计
众所周知，想身体健康最重要的是要增强自身免疫力，就跟一个国家一样，只有国防实力上去了，别人才不敢轻易对你采取军事行动。肠胃健康对提高自身免疫力很重要。这是因为，肠
是谁掌管着肠道年龄 所谓肠道年龄，主要是指肠道内各种细菌的平衡程度，并以此来预测肠道的老化状态以及现代生活疾病的发病几率，从而评估人的健康状况。其判断标准，就是有益
肠道是体内细菌定植的主要场所，胃肠道栖息的细菌大约重 1000g ，大约 30 个属， 400 ～ 500 多种，总体数量在 10 14 以上，比人体细胞的 10 倍还多；肠道定植的细菌具有数量巨大、多样
美国居民膳食指南因其权威性、科学性和严谨性，并且始终保持与时俱进，不断更新，而成为全世界营养健康领域的风向标，引领着全球健康膳食革命。 美国居民膳食指南由美国卫生与
近来人们发现，低温可以模拟锻炼的效果，对抗肥胖和促进代谢健康。 2015 年 12 月 3 日《细胞》发表一项研究显示，低温的这种健康效应由肠道菌群介导。低温能显著改变小鼠肠道菌组
现实生活中，人们总是难以抵制脂肪的诱惑，因为它是如此的爽滑鲜香。有人辩解说，人类嗜脂肪是基因对远古饥饿的记忆造成的。现在饥饿终于不再缠着我们了，可是心血管疾病却找
有这样一群忘了什么是饱的天使小胖威利患儿，由于先天染色体缺陷，他们从幼年时期开始会出现严重的暴食症，饥饿感难以满足，体重持续增加，发展成为重度肥胖，会出现呼吸睡眠
肥胖是心血管病、糖尿病、骨质疏松症和包括一些癌症在内的其他疾病的一个风险因素。法国农业科学研究院（INRA）领导的一直国际联合研究小组利用先进的DNA分析和生物信息方法绘制